معدات المطبخ الصناعية

الوصف

معدات المطابخ الصناعية للخبز وإعداد الطعام

تشمل معدات المطابخ الصناعية من كتالوج معروف ترك الأصلي أفران المخابز، وأفران الطهي، وآلات تحضير العجين. تضم المجموعة أفرانًا متعددة الطبقات ذات قاعدة حجرية، وأفرانًا دوارة، وأفران بيتزا، وأفرانًا حرارية مدمجة، وخلاطات حلزونية، ومعدات مناولة العجين. تساعد هذه المراجع المخابز، ومطابخ الفنادق، والمطاعم، وفرق تقديم الطعام على إعداد جدول زمني للمعدات يتناسب مع نوع الطعام الذي ينتجونه والمساحة المتاحة لديهم.

الأفران في الكتالوج الأصلي

يُعرض فرن ماتادور متعدد الطبقات ذو القاعدة الحجرية بأربعة طوابق كمعيار قياسي. ويُفصّل وصفه في الكتالوج خيارات مساحة الخبز بـ 5 و10 و15 و18 مترًا مربعًا، ويصف مولدات البخار القابلة للتعديل بشكل مستقل لحجرات الخبز. وتشمل خيارات الوقود المتاحة لهذا الطراز زيت الوقود وغاز البترول المسال والكهرباء والغاز الطبيعي؛ ويجب تأكيد الطراز المُختار وتكوين الطاقة عند طلب عرض سعر.

تعرض أقسام أخرى أفران الرفوف الدوارة، وأفران الأسطح الكهربائية المعيارية، وأفران البيتزا المعيارية، وأفران الحمل الحراري المدمجة. يعرض المعرض صفحات من الكتالوج الأصلي ليتمكن المشترون من مقارنة تصميم المعدات ومجموعة المنتجات قبل مراجعة الجداول الفنية الكاملة. تختلف السعات، وأحجام الصواني، والأبعاد الخارجية، ومتطلبات التشغيل بين الطرازات.

تحضير العجين ومعالجته

يتضمن الكتالوج أيضًا خلاطات حلزونية أوتوماتيكية، وخلاطات ذات وعاء قابل للإزالة، ومعدات تقسيم العجين، وآلات تشكيل العجين المخروطية. ينبغي اختيار هذه الآلات كجزء من تسلسل الإنتاج: الخلط، والتقسيم، والتشكيل، والتخمير، والخبز. يساعد اختيار حجم العجين المناسب لحمل الفرن على تحديد أحجام المعدات التي يجب وضعها في نفس خط الإنتاج.

بالنسبة للمخابز القائمة، يرجى ذكر أبعاد الصواني أو العربات الحالية والمعدات التي ستظل قيد الاستخدام. أما بالنسبة للمطابخ الجديدة، فيرجى تقديم التصميم المقترح، وأبعاد الوصول، وحجم الإنتاج المخطط له، وذلك ليتسنى مراجعة مساحات التركيب وواجهات المعدات.

معلومات لعرض أسعار المعدات الخاصة بك

• رقم صفحة الكتالوج أو رقم الطراز والكمية لكل آلة.
• المنتجات المطلوب تحضيرها، وأحجام الدفعات، والإنتاج اليومي المتوقع.
• توفر مصدر الطاقة الكهربائية، ونوع الوقود المفضل، وأي متطلبات تتعلق بالمياه أو الصرف الصحي.
• تصميم المطبخ، وإمكانية الوصول للتسليم، والوجهة، وتاريخ التركيب المستهدف.
• الملحقات المطلوبة، ونطاق التشغيل، والوثائق.

يقوم معروف ترك بإعداد عرض الأسعار بناءً على جدول المعدات المختارة. ويتم تأكيد التوافر الحالي، ومدة التسليم، ونطاق التسليم، وترتيبات التركيب مع العرض. يمثل الرسم التوضيحي في الكتالوج مرجعًا للمنتج؛ وتحدد المواصفات النهائية المعدات والملحقات المشمولة.

اطلع على كتالوج المعدات الأصلية

افتح كتالوج معدات المطابخ الصناعية لمراجعة أفران الطهي، وآلات العجين، والرسومات الفنية. للاطلاع على متطلبات المشروع بشكل أوسع، تفضل بزيارة موقعنا الإلكتروني. مجموعة المعدات وأرسل المراجع المختارة مع استفسارك.

معدات إنتاج الأغذية ذات الصلة

لمشاريع إنتاج المشروبات والأغذية، استكشف مجموعتنا آلات تحميص البن إلى جانب أفران المخابز والخلاطات ومعدات التحضير الموضحة في هذه الصفحة. يرجى تزويدنا بسعة الدفعة المطلوبة، والمرافق، وجدول الإنتاج، ووجهة التسليم للحصول على عرض أسعار متكامل للمعدات.